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Menü- und Buffetvorschläge

Schön das Sie hier sind. Wir begrüßen Sie recht herzlich im Pillnitzer Elbblick. Wir, dass sind der Berggeist Rübezahl und Familie Pötzsch.

Gemeinsam möchten wir Sie einladen eine kleine Rundreise durch mögliche Jahreszeit- und Lebensfeste zu machen.

Entdecken Sie die Möglichkeiten vor Ort – drinnen und draußen – mit und ohne Programm!

Der Pillnitzer Elbblick kann auf eine lange und wechselhafte Geschichte zurückblicken. Es wechselten nicht nur Besitzer des Hauses sondern auch die Art der Nutzung. Bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde das Anwesen als Gasthaus und Herberge genutzt. Später ging es dann in den Besitz des Hafens über und war als Schifferkinderheim ein Obdach für die Kinder der Elbeschiffer. Irgendwann änderte sich auch das wieder und das Haus wurde wieder ein Ort für „feucht-fröhliche“ Feierrunden und Anlaufpunkt für Ausflügler.

Seit 2004 betreibt unsere Familie das Haus mit dem Anspruch, Ihnen und Ihren Gästen einen erholsamen, vergnüglichen, unvergesslichen Moment zu schenken. Viele Gäste haben uns besucht und hier die typischen Familienfeste gefeiert oder mit Geschäftspartnern auf den Erfolg angestoßen.

Lassen nunmehr auch Sie sich inspirieren…





Empfangen Sie Ihre Gäste mit ...

... feinen Canapées (verschiedene Häppchen belegt und garniert oder belegten Brötchen) pro Stück 2,80 €

... herzhaft gefüllten Blätterteighäppchen pro Stück 1,80 €



zum Kaffee wählen Sie bitte ...

Kaffeegedeck 1 Heißgetränke soviel Sie mögen
Kuchen wird gebracht durch einen Bäcker Ihrer Wahl oder backfreudige Verwandte

p.P. 6,10 €

Kaffeegedeck 2 Heißgetränke soviel Sie mögen
1 Stück Torte
1 Stück Kuchen (freie Auswahl möglich)
Alternativ auch Eis möglich

p.P. 10,10 €

Feste und Rituale waren seit alter Zeit ein magisc

Unser Berggeist Rübezahl hat uns erinnert, wieder mehr darüber nachzudenken und hat er nicht auch ein bisschen Recht?

Die meisten von uns haben in der schnellen, modernen Welt kaum noch wirklichen Kontakt mit der Natur. Ist es im Sommer heiß, dann stöhnen wir unter der Hitze. Im Winter schimpfen wir über die Kälte. Einige wichtige Momente im Jahreskreis nehmen wir teilweise noch zur Kenntnis, wie z.B. die Sonnenwenden. Früher jedoch lebten auch unsere Vorfahren noch im natürlichen Rhythmus der Erde und sie feierten mit Festen und Ritualen.

Machen auch Sie etwas Besonderes aus jedem Jahr und feiern Sie mit Menschen, welche Ihnen wichtig sind, die Jahreszeitenrituale!

In unserem Kulturkreis feierten die Menschen unter anderem diese wichtigen Feste:

31.10. Samhain (Beginn des neuen „Hexenjahres“)21.12. Julfest (ungefährer Zeitpunkt der Wintersonnenwende)02.02. Imbolc (Rückkehr des Lichts)Um den 21.03. das Frühjahrsäquinoktium (Frühling)Die Nacht zum 01.05. Beltane-FestUm den 21.06. SommersonnewendeLammas, das Erntedankfest 01.08.Um den 21.09. Herbstäquinoktium
Möglicherweise fragen Sie sich nun, wie feiert man so ein Ritualfest? Wir haben Rübezahl gefragt und er hat uns die vier großen Rituale für die Jahreszeiten vorgestellt.

Das Frühlingsritual

Dieses Fest wird am 21.03., dem Tag des Frühlingsanfanges gefeiert. Bereiten Sie sich einige Tage vorher vor und laden Sie gute Freunde, Bekannte und Ihre Familie ein. Erkundigen Sie sich nach den Wetteraussichten, da es am besten ist, den Tag im Freien zu verbringen. Suchen Sie nach einem Platz in der Natur, an dem Sie ungestört dieses Fest zelebrieren können. Benötigt werden:

Frisch gepflückte FrühlingsblumenAusreichend TeelichteHolz für ein LagerfeuerRäucherkohleLorbeerblätter3 weiße KerzenDecken, Steine, Papier und Stifte
Um die Mittagszeit, wenn die Sonne am höchsten steht, wird das Ritual durchgeführt. Aus Steinen errichten Sie Ihren Altar. Errichten Sie das Lagerfeuer und schaffen Sie Sitzgelegenheiten darum. Verteilen Sie um diese die Teelichte. Lassen Sie stets einen Eingang im Osten frei. Kennzeichnen Sie diesen mit zwei großen Kerzen. Dieser Bereich ist Ein- und Ausgang des Ritualkreises und er sollte niemals anders verlassen werden. Legen Sie über Ihren Altar ein gelbes Tuch und schmücken Sie ihn mit Ihren Blumen. Stellen Sie auch den Räucherkessel und evtl. persönliche Ritualgegenstände auf. Auf einem anderen Tisch stellen Sie nun Salate und Häppchen und Getränke bereit.

Wenn nun alle Vorbereitungen erledigt sind, setzen Sie sich alle gemeinsam in den Kreis und entzünden das Lagerfeuer und die 3 großen Kerzen, welche auch auf dem Altar stehen. Trinken und speisen Sie nun alle gemeinsam. Lachen Sie und freuen Sie sich mit den anderen über diese Zusammenkunft. Sprechen Sie auch darüber, was sich jeder für die nächsten 3 Monate vorgenommen hat. Notieren Sie alle Dinge auf einen Zettel und stecken Sie jeden in einen eigenen Umschlag. Auf den Umschlag schreiben Sie den Namen und nun wird jeder Zettel fest verschlossen aufbewahrt – ohne sie zu lesen.

Zum Abschluss des geselligen Miteinanders beginnt das eigentliche Ritual. Alle sitzen im Schneidersitz, mit Blick nach Osten gewandt, innerhalb des Kreises. Sie als einladender übernehmen die Rolle des Priesters. Entzünden Sie die Räucherkohle und wenn sie richtig glüht, geben Sie einige getrocknete Lorbeerblätter darauf. Diese sollen allen Anwesenden Glück und Segen mit auf den Weg geben. Anschließend erheben sich alle und Sie als Priester werfen als erstes Ihren Strauß Blumen in das Feuer. Übergeben Sie nun mit einem Kuss an die älteste Person im Kreis und setzen sich selber wieder im Schneidersitz ans Feuer. Dann wirft die älteste Person die Blumen ins Feuer und übergibt an die nächstälteste Person usw. bis alle wieder sitzen. Nun schließen alle ihre Augen und visualisieren vor ihrem inneren Auge, wie alle notierten Wünsche bereits in Erfüllung gegangen sind. Nach einigen Minuten der Stille öffnen alle wieder ihre Augen und das Ritual ist beendet. Verlassen Sie den Kreis aber nicht gleich, bleiben Sie noch sitzen und genießen Sie gemeinsam den Sonnenuntergang, bevor Sie sich aufmachen, Ihre Wünsche und Träume für die nächsten 3 Monate in die Tat umzusetzen.

Gerne können Sie dieses Ritual ab 10 Personen auch bei uns feiern.
Die Kosten betragen pro Person 25,10 €.

Das Sommerritual

Wird am 21.06. gefeiert. Laden Sie wieder Freunde und Bekannte ein. Am besten wieder die Teilnehmer des Frühlingsrituals. Jeder Teilnehmer bringt selber etwas mit. Frisches Obst, Salate, Fleisch und Würstchen. Gehen Sie wieder zu Ihrem Platz und bereiten Sie wie beim Frühlingsfest vor. Starten Sie dieses Mal gegen 10 Uhr morgens, damit Sie die Mittagsstunde gut nutzen können.

Sie benötigen:

Frische SommerblumenAusreichend TeelichteLagerfeuerRäucherkohleLorbeerblätter, Salbei3 weiße KerzenDecken, Steine, Papier und StifteBeginnen Sie wenn die Sonne den höchsten Stand erreicht hat mit dem Ritual. Alle sitzen wieder im Schneidersitz innerhalb des Kreises mit dem Blick nach Osten auf ihren Decken. Der Gastgeber beginnt indem er die Kerzen und die Räucherkohle entzündet. Auch das Lagerfeuer sollte jetzt brennen. Wenn die Kohle durchgeglüht ist, legen sie einige trockene Lorbeerblätter mit ihrem Strauß Blumen auf den Altar. Alle Teilnehmer gehen nun reihum und übergeben an die Hohepriesterin ihren Korb mit Obst. Mit Übergabe des Korbes erhält jeder Teilnehmer seinen Umschlag aus dem vergangenen Jahreskreisrituals. (Nimmt jemand das 1. Mal teil, übergibt er nur seine Wünsche) Mit einem Kuss auf die Stirn entlässt die Priesterin den Teilnehmer und empfängt den nächsten. Wenn alle ihren „Opferkorb“ abgegeben haben, öffnet jeder seinen Umschlag und schaut sich seine Vorhaben für die vergangenen drei Monate an. Alle sollten darüber nachdenken, was man erreicht hat oder noch nicht erreichen konnte.
Überarbeiten Sie nun Ihre Notizen und passen Sie diese für die nächsten drei Monate an. Alle werden wieder in einem geschlossenen Umschlag übergeben. Anschließend setzen sich alle wieder in die Position im Kreis und schließen die Augen. Die Priesterin gibt noch etwas Salbei auf die Räucherung und in das Feuer. Jeder visualisiert wieder vor dem inneren Auge, was er erreichen möchte und wie er seine Wünsche und Bedürfnisse stillen wird. Nach einigen Minuten ist das Ritual beendet und der Kreis wird durch die Priesterin geöffnet. Jetzt ist die Zeit des fröhlichen Beisammenseins gekommen. Grillen Sie nach Herzenslust alle Ihre mitgebrachten Speisen. Sie können diese unbesorgt im Ritualfeuer grillen.

Sie können dieses Ritual bei uns abhalten. Die Kosten belaufen sich wie folgt:

Komplettangebot inkl. Speisen p.P. 29,90 €

Das Herbstritual

Wir feiern am 22.09. idealerweise wieder im Freien. Bereiten Sie wie in den anderen Festen bereits beschrieben den Platz wieder vor und laden Sie wieder ein.

Sie benötigen wieder die gewohnten Dinge für die Durchführung. Nunmehr jedoch die Blumen des Herbstes. Am besten eignet sich die Mittagsstunde. Der Ablauf folgt den früheren Ritualen. Heute übergibt jeder an die Priesterin frisch gebackenes Brot und daraufhin übergibt die Priesterin wieder die Umschläge. Wieder ist es an jedem Rückschau zu halten und neue Wünsche zu äußern. Wenn alle Umschläge wieder zurück gegeben wurden, fassen sich alle bei den Händen und danken in einer kleinen Anrufung für Glück und Ehre. Schließen Sie dabei die Augen und stellen Sie sich vor, wie eine weiße Flüssigkeit in ihren Körper dringt und diesen vollständig ausfüllt. Visualisieren Sie, wie diese Flüssigkeit nach Eintritt in Ihren Körper zu einer goldenen Flüssigkeit erstrahlt. Lassen Sie sich vollkommen von dieser göttlichen Energie erfüllen, und vergessen Sie für einen Augenblick alles um sich herum. Nach einigen Minuten ist das Ritual beendet und der Kreis wird wieder geöffnet. Beenden Sie das Fest erst wenn Sie miteinander die Speisen geteilt und gelacht und viel gesprochen wurde.

Gerne können Sie dieses Ritual ab 10 Personen auch bei uns feiern.
Die Kosten betragen pro Person 25,10 €.

Das Winterritual

Am 21.12. feiern wir das letzte Jahreskreisritual. Treffen Sie sich diesmal bei einem der Teilnehmer zu Hause. Jeder Teilnehmer besorgt Speisen und Getränke sowie eine gute Flasche Rotwein. Sorgen Sie für einen ausreichend großen Kreis aus Teelichten und legen Sie in die Mitte des Kreises ausreichend Decken. Wenn Sie die Möglichkeit im Freien haben, bereiten Sie alles für ein Ritualfeuer vor. Stellen Sie wie gewohnt die Kerzen auf und schmücken Sie Ihren Altar. Beginnen Sie solange es noch hell ist. Spätestens in der Dämmerung. Das Feuer soll die kommende Nacht vertreiben und Platz für die Sonne machen.
Dieses Mal wird die Flasche Wein übergeben und die Priesterin übergibt den Umschlag an den Teilnehmer. Mit einem Kuss wird er aus dem Kreis entlassen, solange bis alle ihre Position erreicht haben. Nun öffnet jeder seinen Umschlag und liest seine verfassten Wünsche und Gedanken der vergangenen drei Jahreskreisfeste. Denken Sie darüber nach, was Sie erreicht haben. Warum haben Sie etwas nicht geschafft? Wenn Sie sorgfältig darüber nachgedacht haben gehen Sie zu dem Ritualfeuer welches die Priesterin angezündet hat und auf dem sie getrockneten Salbei verräuchert hat. Legen Sie den Zettel zurück in seinen Umschlag und werfen Sie ihn in das Feuer. Danken Sie der Göttin für ihre Unterstützung und freuen Sie sich auf das kommende Jahr. Nachdem alle ihre Position wieder eingenommen haben, ist die richtige Gelegenheit gekommen die Position der Priesterin an eine andere weiterzugeben. Alle Teilnehmer nehmen sich nun wieder an die Hand und schließen die Augen. Fühlen Sie die Energie des jeweils anderen und schenken Sie sich gegenseitig Kraft und Energie. Halten Sie ein Versprechen ein und pflegen Sie die Tradition, sich auch im nächsten Jahreskreis zu treffen und ein Ritual gemeinsam in Liebe und Harmonie zu verbringen. Nach einigen Minuten der Stille wird der Kreis geöffnet und die Priesterin entlässt alle mit einem Kuss. Nun beginnt der gemütliche Teil. Trinken Sie Glühwein und feiern sie ausgelassen mit ihren Liebsten.

Halten Sie die Tradition der Jahreskreisfeste aufrecht und erleben Sie so mit Freunden und Bekannten immer viel Freude.

Dieses Fest kann man gut als kleine Weihnachtsfeier planen. Gerade im Schmugglerdeck am Kamin ist es dafür sehr gemütlich. p.P. inkl. weihnachtlichem Kaffeetrinken 15,90 €

Ein Hochzeitsfest

Die Griechen verehrten die Göttin Hera als Göttin der Ehe. Sie beschützt die Eheleute und wacht aufmerksam über deren Treue. (Bekanntermaßen hat es ihr Ehemann Zeus damit nicht so genau genommen – sie kennt also das Problem)

Der Abend zuvor

Früher bereiteten sich Braut und Bräutigam getrennt voneinander auf den großen Tag durch Meditation auf diesen neuen Lebensabschnitt vor. Oftmals begleitet von Freundinnen und Freunden sowie Familienmitgliedern. Vielerorts ist aus dieser schönen Sitte jedoch allerdings nur noch ein Trinkgelage übrig. Wäre es nicht viel schöner, diesen wichtigen Abend ganz im Bewusstsein seiner besonderen Bedeutung zu verbringen?

Laden Sie also als Braut Ihre liebsten Freundinnen, Ihre Mutter, die künftige Schwiegermutter und alle anderen weiblichen Familienmitglieder ein. Setzen Sie sich im Kreis und lassen Sie einen Kelch mit Wein wandern, aus dem jede einen Schluck nimmt und somit zum festen Mitglied „Ihres Kreises“ wird. Lassen Sie als erstes Ihre Mutter zu Wort kommen und dann alle anderen. Hören Sie den gestandenen Ehefrauen und deren Ratschlägen aufmerksam zu – und auch den ledigen Frauen und deren Träumen und Ängsten. Vielleicht räuchern Sie noch ein bisschen und lassen den Abend gemeinsam mit ausklingen. Wer mag kann Artemis durch ein Gebet anrufen. Sie ist die Göttin, welche über Kinder und Jungfrauen wacht.
Männer bereiten Sich entsprechend ähnlich vor J

Der große Tag

Egal ob Sie den Tag im Standesamt oder in der Kirche beginnen, viele Leute kommen oder Sie im kleinen Kreis feiern…

Wir vor Ort unternehmen alles, damit Sie bei uns Ihre „Traumhochzeits-Feier“ bekommen.

Für den Fall, dass Sie „poltern“ möchten, bitten wir um eine kleine Information, damit wir entsprechend vorsorgen können. Wir stellen gerne eine Polterecke, einen kleinen Container und Besen mit Kehrblech zur Verfügung. Da es für Sie und andere Gäste unangenehm wird, wenn die „Polterei“ im Kies liegt, gibt es einen kleinen Platz vorm Biergarten.

Nach dem Poltern empfehlen wir eine Begrüßung der Gäste mit einem Glas Sekt oder Rosewein auf Eis u.ä.. Dazu je nach Tageszeit ein kleines Buffet mit herzhaften Häppchen und/oder Kuchen und Kaffee.

Nachdem alle Gäste da sind, können Sie beim gemeinsamen Sägen zeigen, dass Sie ab sofort gut zusammenarbeiten J. Bitte geben Sie uns Bescheid, ob Sie vor Ort sägen möchten.

Bei schönem Wetter verbringen viele Gäste gerne den Tag im Freien. Wir decken Ihnen sehr gern unter der Linde eine schöne Tafel ein. Sie können hier ungezwungen verweilen, Kaffee trinken, erste Reden halten …

Je nach Wetterlage zieht es dann die Gäste wieder ins Haus. Wer es ungezwungen mag, fühlt sich im Schmugglerdeck sehr wohl. Hier gibt es viele lauschige Ecken für Gespräche, Platz für „Vorführungen“, WC und den direkten Zugang zum Dampfergarten. So können die Gäste immer wieder von draußen nach drinnen wechseln.

Für klassische Tafeln eignet sich das Promenadendeck. Von hier haben Sie einen schönen Blick auf die Elbe und können zum Abend die Terrasse nutzen.

Egal für welche Räume Sie sich entscheiden – ein Lagerfeuer ist eigentlich fast immer möglich J

Werfen Sie nun einfach mal einen Blick über die Speisevorschläge und wählen Sie nach Wunsch!



Menüvorschläge ...

„Rübezahls Hochzeitsschmauß“

Suppe
Hausgemachte Leberknödelsuppe

Bitte wählen Sie ein Hauptgericht

Karlsbader Roastbeef mit Herzoginkartoffeln auf Paprikasahne und Brokkoli
Red Snapperfilet auf Weißweinschaum mit Wildreis und Brokkoli

Dessert
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne und Waldnüssen

Pro Person: 26,10 €



„Altböhmisches Hochzeits-Menü“

Kalte Vorspeise
Hausgemachtes Apfel-Zwiebelschmalz mit bunter Brotauswahl

Suppe
Klare Bouillon mit feinem Gemüse

Hauptgericht
gefüllter Schweinebraten mit 2-erlei Knödeln und Weißkraut süss – sauer gekocht

Dessert
Palatschinken mit Marmelade und Vanilleeis

Pro Person: 17,10 €



Tischbuffet ab 10 Personen ...

Vorspeise und Dessert werden serviert. Der Hauptgang wird auf die Tische eingesetzt und jeder nimmt was er mag

Vorspeise: kleiner Salat oder

Bitte wählen Sie: Tomatensuppe, Kartoffelsuppe, klare Bouillon, Möhrencremesüppchen, Kulaida

Dazu gibt’s Brot und Schmalz – Gott erhalt´s



Hauptgang: Kaßlerbraten, Schweinebraten, Lendenbraten, Rinderbraten, Rouladen,
Bitte wählen Sie Schnitzel, Schweinemedaillons, Gulasch, Schnitzel, Putenmedaillons,
je 3: Sauerbraten, Seelachs gebraten, Pangasius gebraten

Weißkraut süß-sauer, Rotkraut süß-sauer, Sauerkraut, Blattspinat, Mischgemüse, Rahmchampignons, Fenchelgemüse, Bohnen, Blumenkohl, Möhren, Erbsen

Kartoffeln, Kroketten, Spätzle, Knödel, Bandnudeln, Pommes frites, Klöße

Dessert: Apfelstrudel oder Palatschinken mit Vanilleeis oder kleiner Früchteeisbecher mit Sahnetupfer

Pro Person: 25,10 €

Nach der Hochzeit gibts oft Taufen, Namenstage und

J

Der 30. Geburtstag

Dreißig ist ein besonderes Jahr.Welche Pläne wir auch immer hatten, sie sind nur Kapitel im Lebensbuch, dessen Seiten noch geschrieben werden. Halten Sie die Augen auf.Ihr nächste Aufgabe sollte bald erkennbar sein. Wählen Sie inzwischen die Dinge aus der Vergangenheit, welche Sie mitnehmen möchten.Genießen Sie Ihr Leben und sorgen Sie sich nicht darum, dass Sie älter werden. Feiern Sie den Abschluss der 20. iger Laden Sie dazu Freunde, Bekannte und die Familie ein und danken Sie Ihnen für die Hilfe in der vergangenen Zeit.



Buffets ab 20 Personen ...

... Rübezahl mags italienisch

kalte Platten: Honigmelone im Schinkenmantel
feine italienische Wurstspezialitäten
gegrilltes Gemüse

Brotauswahl und Butter

Salatauswahl: Orangen-Chicorre-Salat
Mediterraner Nudelsalat
Tomaten mit Mozzarella, Balsamico und Basilikum
Blattsalate mit 2 verschiedenen Dressings

Suppe: wählen Sie bitte eine
Minestrone (italienische Gemüsesuppe) oder
kalte Gurkenrahmsuppe
Tomatencremesuppe

Warme Speisen:Zarte Schweinemedaillons mit Ingwer in der Schinkenhülle, an Blattspinat und in Olivenöl geschwenkten Bandnudeln oder zartes Lamm gebraten mit Thymianbohnen und RosmarinkartöffelchenPangasiusfilet mit Wildreis und Ratatouille
Dessert: Käseauswahl mit Weintrauben, Obstsalat, Panna Cotta

Pro Person: 38,10 €



















Der 40. Geburtstag

Wenn man schon niemandem über 30 trauen darf, dann liegt das mit 40 außerhalb jeder Diskussion. Jarhelang war man 30 und irgendwas und nun steht plötzlich eine große 4 vor der Null.Viele verlieren da die Fassung. 40 ist nichts für Weichlinge! Die beste Möglichkeit, mit diesem Alter umzugehen, besteht darin, denAnforderungen dieses Alters zu entsprechen. Der Drang nach Veränderung ist stärker geworden, nehmen Sie einen tiefen Atemzug und setzen Sie die Veränderungen um!

Der „Stress“, 40. Zu werden erweckt bei vielen den Wunsch, die eigenen Errungenschaften zu feiern. Nehmen Sie Tagebuch und Fotoalbum zur Hand. Laden Sie Ihnen wichtige Leute ein und feiern Sie das, was Sie zusammen geschafft haben. Es ist wunderbar 40. zu werden. Es ist eine weitere Etappe auf dem Lebensweg. Holen Sie den Champagner raus und trinken Sie auf Vergangenheit und Zukunft!



... auch mit sächsischem Allerlei kann man Rübezahls Gaumen erfreuen

kalte Platten: Hühnerkeulchen und würzige Hackbällchen
Käsespieße mit Trauben und Oliven
Rosa gebratenes Roastbeef mit Dip
Schinkenvariation mit Sahnemeerrettich

Brotauswahl und Butter

Salate: feiner Kartoffelsalat
Tomatensalat
Hirtensalat
Gurkensalat

Suppe: Kartoffelsuppe oder Tomatensuppe

Warme Speisen: bitte wählen Sie 2
Seelachsfilet mit Wildreis und Blattspinat
Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Kassler mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
Schnitzel mit Blumenkohl und Kartoffeln

Dessert: Schokoladenmousse und rote Grütze mit Vanillesoße

Pro Person: 28,10 €

Der 50. Geburtstag

50 Jahre! Ein halbes Jahrhundert! Dies ist Ihr goldener Geburtstag. Egal wo Sie feiern, besorgen Sie sich einen Kuchen mit Zuckerguss und 5 goldenen Kerzen – für jedes Jahrzehnt eine – drauf. Wenn Freunde nach einem passenden Geschenk fragen – etwas goldenes wäre passend J
Es ist die Zeit das Beste aus sich selbst herauszuholen.Suchen Sie nach einer Möglichkeit, das weiterzugeben, was Sie gelernt haben. Wenn Sie das tun, wird Ihr leben eine Bedeutung erhalten und Sie stärker mit den Menschen verbinden. 50 rückt immer mehr in die Mitte der Lebensspanne. Sie befinden sich jetzt auf dem Höhepunkt. Wird dies der Anfang einer Erfüllung sein oder geht es ab hier nur noch bergab? Das liegt an Ihnen!













... Elbblick Schlemmereien

kalte Speisen: deftiges Kartoffelplätzchen mit Räucherlachs und Kräuterdip
Rosa Roastbeef mit Apfelsahne-Meerrettich

verschiedene Brotsorten mit Apfel-Zwiebel-Schmalz und Butter

Salate: bitte wählen Sie 4
Pellkartoffelsalat mit Speck,
Tomatensalat, Gurkensalat
2-erlei Krautsalat
Eiersalat, Hirtensalat
Blattsalat mit 2-erlei Dressing

Suppe: Möhrencremesüppchen oder
Soljanka

warme Speisen: bitte wählen Sie 2
Entenbraten, Rotkohl, Kartoffelklöße
Lachsfilet auf Blattspinat, Wildreis und Soße Hollandaise
Zarte Schweinelende gebraten, Rahmchampignons und Bandnudeln

Dessert: feine Käseauswahl mit Trauben
Obstsalat mit Schlagrahm

Pro Person: 34,10 €



Der 60. Geburtstag

Gratulation – Sie haben es geschafft. Geben Sie gut auf Ihren Körper acht und machen Sie eine kleine „Lebensinventur“. Wenn Sie mit Dingen unzufrieden sind, ist es jetzt an der Zeit sie zu ändern.Ergreifen Sie die Gelegenheit um Ihre persönliche Lebensphilosophie zu überprüfen und öffnen Sie Ihr Bewusstsein. Geben Sie sich Zeit und Raum um an Themen zu arbeiten welche wirklich von Bedeutung sind.

Erheben Sie das Glas auf sich und Ihre Freunde und Verwandten. Freuen Sie sich auf den Weg der vor Ihnen liegt! Sie haben noch 20 oder mehr Jahre vor sich. Lassen Sie das den Rest der Welt wissen!



... böhmische Spezialitäten – die kennt Rübezahl aus Großmutters Küche

kalte Speisen: Dialog von Rind- und Schweinebraten mit Meerrettich und Preisselbeeren
Schinkenvariation
Utopenci
kleine Kartoffelpuffer mit Kräuterquark

Brotauswahl mit Butter und Schmalz

Salate: Rot- und Weißkrautsalat
Kartoffelsalat, bunter Salat

Suppe: Knoblauchsuppe oder Kolaida







Warme Speisen: Lendenbraten mit Sahnesoße, Knödeln und Preisselbeeren
Melnicker Spatz, gebratene Schweinswürfel mit Kümmel, Knoblauch und
Zwiebeln, dazu böhmische Knödel und Kraut

Dessert: hausgemachten Quarkstrudel mit Vanillesoße
Palatschinken gefüllt mit Marmelade

Pro Person: 28,10 €



Der 70. Geburtstag

Das ist ein Meilenstein! Lassen Sie diesen Tag nicht vergehen ohne das auch zu verkünden. Feiern Sie ihn mit einem guten Essen und Trinken im Restaurant oder besuchen Sie mal wieder ein Theater ... Geben Sie weiter was Sie gelernt haben – aber nehmen Sie sich auch Zeit für ein bisschen Spaß.Verwenden Sie Ihre Energie dazu, sich unter Leute zu mischen, Berührungen und Umarmungen zu spüren.Bleiben Sie jung, indem Sie eine neue Sprache lernen oder Kreuzworträtsel lösen. Aber vergessen Sie Ihren Körper nicht ganz. Genießen Sie ruhig dann und wann ein Mittagsschläfchen.



... Grillbuffet für die entspannte Feier im Freien

kalte Speisen: gegrillte Gemüse,
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
Käseplatte mit Trauben

Brotkorb mit Knoblauch-Kräuterbutter, Butter und Schmalz

Salate: 2-erlei Krautsalat, Tomatensalat, Gurkensalat
Kartoffelsalat, Nudelsalat

warme Speisen Chicken Wings, Steaks vom Schwein, Thüringer Bratwürste
vom Grill: Senf, Ketschup

Dessert: Apfelstrudel mit Vanillesoße

Pro Person: 23,10 €

Zwischendurch gibt´s noch Silberhochzeit, Goldene Hochzeit...

Sie haben allen Grund zum Feiern! Nicht jedem gelingt das Kunstwerk aus zwei eins werden zu lassen. Zwei Menschen mit ihren Plänen, Wünschen und Träumen arbeiten in der Realität an der Verwirklichung. Viel Arbeit, Kraft und Zeit liegen hinter Ihnen. Sie haben die anstrengende Zeit der Kindererziehung überstanden und die eine oder andere persönliche Krise. Gemeinsam sind Sie eins geworden. Freuen Sie sich mit Freunden und der Familie über ein spannendes Leben zu zweit und machen Sie Pläne für die Zukunft! Herzlichen Glückwunsch!



















... einfach und gut

kalte Speisen: Bratenplatte mit Apfelsahnemeerrettich
Hühnerkeulen und deftige Hackbällchen
Hackepeter mit Zwiebeln
Käseplatte mit Trauben

Brotkorb mit Butter und Schmalz

Salate: 2-erlei Krautsalat
Tomatensalat
Kartoffelsalat

Suppe: Tomaten- oder Zwiebelsuppe

Warme Speisen: Hühnchenbrust auf Blattspinat und Bandnudeln
Seelachsfilet an Wurzelgemüse mit Wildreis oder
Schnitzel mit buntem Gemüse und Butterkartoffeln

Dessert: Rote Grütze mit Vanillesauce

Pro Person: 23,10 €



Wir beraten Sie gerne bei der weiteren Gestaltung Ihrer Feierlichkeit. Egal ob Sie Tanz wünschen, ein Lagerfeuer brennen soll, ein Künstler zaubert, eine irische Band die Herzen höher schlagen lässt oder die Kinder betreut werden sollen – gemeinsam finden wir die für Sie passende Lösung.



Inklusivpreise 2010

Stand 01-2010, damit entfallen alle bisherigen Preisangebote